Natriumhydrogencarbonat als umweltschonendes Pflanzenschutzmittel im Weinbau

Natriumhydrogencarbonat (umgangssprachlich: Backpulver) ist seit Jahrzehnten ein bewährtes, umweltschonendes und für Mensch, Tier und Natur weitgehend unbedenkliches und preiswertes Mittel zur Bekämpfung von Echtem Mehltau im Weinbau. Es ist besonders bei ökologisch wirtschaftenden Betrieben beliebt und wurde bislang in EU-Mitgliedsstaaten legal eingesetzt. Nun verliert Backpukver seine EU-Klassifikation als Pflanzenschutz-Grundstoff zugunsten des industriellen Pflanzenschutzmittels Natrisan, das ungefähr das Sechsfache kostet und fast vollständig aus Backpulver besteht. Backpulver verliert in diesem Zusammenhang seine Zulassung zugunsten des Industrieproduktes, mit der Begründung, dass ein Stoff nicht gleichzeitig Grundstoff und Pflanzenschutzmittel sein kann. Diese Entscheidung ist nicht nachvollziehbar und geht zu Lasten des Weinbaus.